こんにちは。ふるさと納税歴８年の「はんぺん」です
2015年にふるさと納税を始め、毎年20件前後の寄付を行っています。
還元率などはあまり気にせず、素直に食べたい物・欲しい物を選んでいて、気に入ると何度もリーピートしています。この記事ではその中から本当におすすめできるふるさと納税返礼品を紹介していきます。
今回は、北海道旭川市のふるさと納税返礼品「日之出ジンギスカン食べ比べ５種2.5kgセット」が届きましたので詳細をレポートします。
旭川で創業50年を超える老舗、日乃出食品が手がけるジンギスカンは柔らかくて臭みがなく簡単調理で美味しく仕上がります。
初期の頃から毎年申込みをしているお気に入りの返礼品です
商品の特徴や美味しい調理方法、実際に食べてみた率直な感想などを沢山の写真とともに詳しくお届けしますので、ぜひ最後までご覧ください。
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「日之出ジンギスカン食べ比べ５種2.5kgセット」基礎データ
「日之出ジンギスカン食べ比べ５種2.5kgセット」商品概要
- 自治体：北海道旭川市
- 寄付金：12,000円
- 容量：500ｇ(タレ込み)×5種類(マトンロース、マトンショルダー、ラム肩ロース、ラムショルダー、ラムモモ)
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：製造より180日
楽天ふるさと納税のほか、ふるなびやさとふるで同様の返礼品を取扱っています。
ブログ投稿日現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。
また、お礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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「日之出ジンギスカン食べ比べ５種」おすすめポイント
日之出食品が厳選した親羊2種と仔羊3種を旭川自慢の地酒と醤油に漬け込んだジンギスカンセットです。
「日之出ジンギスカン食べ比べ５種」の推定還元率
還元率は気にしないといいつつ、やはり知りたい情報ではありますよね。
返礼商品の市場流通価格を独自に調べたところ、部位によっても異なりますが通販だと500〜800g入り１袋あたり2,000円前後するようです。
よって「日之出ジンギスカン食べ比べ５種2.5kgセット」の還元率は約70〜80%と推定します。
これは驚愕の還元率です！
あくまで独自調査に基づく「推定」ですのでご理解くださいね
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「日之出ジンギスカン食べ比べ５種」の実物紹介
発送までの期間・配送方法・商品パッケージ
時期にもよると思いますが、申し込んでから約3週間で返礼品が届きました。
冷凍商品なのでクール便です。
宅配用袋の中に専用の段ボールが入っていました。箱は意外とコンパクトなサイズで取り回しがしやすいです。
緩衝材などはなく、厚めの箱に個包装のジンギスカンとカタログなどが直接入っていました。
同封のお礼状や説明書など
返礼品に同梱されていたペーパー類は３種類。
- 旭川物語
- 日之出食品焼肉カタログ
- 北海道ジンギスカン商品紹介＆ジンギスカンの美味しい食べ方
ジンギスカンの焼き方が解説されているので、始めて注文する方も安心です。
ジンギスカン鍋がなくても、ホットプレートやフライパンでも美味しく焼けますよ。
実寸サイズ・容量
ジンギスカンは全部で５種類。
内容量はすべてタレ込みで500gです。自慢の旭川の原料にこだわり、旭川の地酒(男山)と旭川の醤油(日本醤油工業)を使った秘伝のタレで漬け込まれています。
この商品はタレが多めなのですが、その理由はジンギスカンのタレを野菜やうどんにしっかり吸わせて食べるため。北海道ではジンギスカンと一緒にうどんを煮込むのも定番の食べ方だそうです。
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「日之出ジンギスカン食べ比べ５種」の食べ方 実食レポ
同梱されていた説明書に、ジンギスカンの美味しい焼き方の記載があったので紹介します。
- ジンギスカン鍋が充分に熱くなったら、周りの溝に野菜をのせます
- 味の染みた羊肉をジンギスカン鍋の中央にのせて焼きます
※お肉とお野菜を混ぜずに焼くのが美味しく食べるコツです - 鍋中央でお肉を焼きその焼き汁によって野菜に味をつけます(煮込みます)
- この「焼く・煮る」を一つの鍋で同時に行うのが北海道のジンギスカンの食べ方です
ホットプレートで焼く場合は、厚手の台にホットプレートの片足を乗せて傾けて焼きます。高い方でお肉を、低い方で野菜を煮込みます。
我が家はラム肉が大好きなので、南部鉄器のジンギスカン鍋を購入しました。専用のジンギスカン鍋はラム肉を美味しくしてくれますよ！
レビュー記事も書いているので良かったらご覧ください。
▶︎【IH対応ジンギスカン鍋】人気No.1の松尾ジンギスカン鍋を購入！使用感・お手入れ方法レビュー
それぞれのお肉の詳細をご紹介していきます
「ラム肩ロース」は高級部位
ラム肩ロースは、仔羊ならではの柔らかさと旨味があり脂と赤身のバランスが良い部位です。
クセがないので食べやすく私も大好きな部位のひとつ。
一頭から500g程度しか取れない高級部位だそうです。
南部鉄器のジンギスカン鍋の周囲に野菜を置き、鍋の中央でたっぷりのタレごとジンギスカンを焼きます。
お肉はさっぱりしていて甘めのタレが染み込んでしっとり柔らか。少し厚めのカットなので食べ応えもあります。肉汁とタレが染み込んだお野菜も美味しい！
ジンギスカンは牛肉や豚肉に比べてカロリーが低くて高タンパク質。一緒に野菜もたくさん食べられるのでヘルシーなメニューです。
ラムもも肉はあっさり味
ラムもも肉は、羊肉の正肉では最も脂肪が少ない部位。においもなくあっさり食べられます。
やわらかいので厚切りでも美味しく食べられるため、ステーキやラム焼肉でも人気の部位です。
同じく、基本どおりに調理します。
ジンギスカンは、味付きなので解凍して焼くだけで食べられる簡単調理も魅力です。
肩ロースよりも薄めのカットなので、パクパクと食べやすかったです。
野菜を巻いて一緒に食べるのもおすすめです。
ラムショルダーは味わい深い旨味
３つめの仔羊肉は、ラムショルダー。その名の通り肩の部分のお肉です。
脂肪があり、羊肉特有のにおいもありますが、丁寧に処理されているので嫌な臭みやエグみは一切感じません。
適度な脂肪により味わい深く柔らかく仕上がります。
ラム肉の旨味を存分に楽しめる部位でした。
タレ込み500gは１袋を2人で分けてちょうどよいくらいの量です。
「マトンロース」は親羊のロース肉
続いては親羊肉のマトンロース。脂肪や筋が少ない肉質で、とても柔らかく赤身の旨味を味わえます。
羊肉のなかでも最上級とされる部位だそうです。
ピンクがかったラム肉に比べマトン肉は深い赤色です。１枚のサイズも大きめカットとなっていて、お肉をしっかり食べてる感じがします。
こちらのマトンは本当に肉質が良くて柔らかく、羊肉らしい旨味を感じるジンギスカンでした。
「マトンショルダー」は通好み
最後は親羊の肩肉、マトンショルダーです。
仔羊よりもしっかりとした肉質で羊肉特有の匂いがあります。地元北海道のジンギスカン好きには一番人気の部位だそうです。
赤身と脂身が程よくミックスされていて、これぞジンギスカンというお肉。
薄めかつ細めのカットなので、焼きやすく食べやすいサイズです。
焼きあがりの写真を撮り忘れてしまいました…。
マトンは、たまに脂身がしつこかったり噛み切りにくかったり、お肉が硬くなったりと仕上がりがイマイチになることもありますが、こちらのジンギスカンは全く問題なかったです。
焼き過ぎだけ注意すれば、柔らかく旨味たっぷりのお肉をいただくことができます。
どの部位も丁寧に加工されているのでエグみがなく、本当に美味しいジンギスカンでした
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「日之出ジンギスカン食べ比べ５種」を５段階で評価
返礼品の「味の満足度」「お得度」「リピート度」を、勝手ながら評価しました。
味は５に近い４！（味覚は個人差があるので、なかなか５はつけにくいです…）
還元率80%なので、お得度は当然MAXですね。
すでに何度もリピートしてるし、来年も絶対申し込むと思います
「日之出ジンギスカン食べ比べ５種」のクチコミや評判
Twitterのクチコミを少しご紹介します。
みなさんフライパンで焼く方が多いみたいですね。
2021.01.27
— ピンプク (@ykrykr131) January 27, 2021
お夕飯
日之出ジンギスカン
ふるさと納税ありがとうございます🤤
お肉柔らか〜味しみしみ〜
お野菜もタレと絡んで美味しかった😋
まだまだ冷凍庫にあるから楽しみ！#ジンギスカン #ふるさと納税#ふるさとチョイス pic.twitter.com/vw1slYfGue
昨日の晩ごはんは
— sakana🐟 (@sakanasan029) January 30, 2021
ジンギスカン🐑🐏💕
ふるさと納税で毎年頂く
旭川市の日之出食品さんのもの🥰
まず野菜をタレで煮込む
⏬
食卓に移動して
煮詰めた野菜を食べながら
横で焼肉🥩😋
お肉は臭みなく文句なしに美味しいし
このタレは何の野菜とも合うんです💕
これは今年もリピだわ🥺#sakana飯 pic.twitter.com/quYT2LCudL
ふるさと納税サイトにはこんな口コミも。
・今回で５年目のリピーターです。ジンギスカンは好みが分かれると聞きますが、臭みも全くなく、漬け込んでるタレも美味しく、肉も肉厚で食べ応えあるので、様々な野菜と一緒に焼いて食べてます。かなりご飯が進んで、食べすぎちゃいます。（さとふるより）
・羊肉が好きなので本場のジンギスカンが食べたいと思い、マトンも入っているこちらを選びました。ジンギスカン鍋がないのでフライパン調理していますが、味がしっかりしておりキャベツやもやしなどの野菜を入れても薄まらず美味しいです。ご飯も進みます。余ったタレと残った肉と野菜での焼きうどんは最高でした。マトンも嫌なクセや硬さはなく美味しかったです。返礼品としてはとても満足できたので、リピートも考えたいです。（楽天ふるさと納税より）
さとふるのお礼品レビューでも「4.6」と高い評価を得ています
最後に
北海道旭川市のふるさと納税返礼品「日之出ジンギスカン食べ比べ５種（2.5kg）」のレビューはいかがでしたでしょうか。
昭和45年創業の老舗が丁寧に処理したジンギスカン。こだわりの秘伝のたれに漬け込まれたお肉はしっとりと柔らかく、お野菜にも良く合います。
地元北海道で長らく愛されてきた味は老若男女問わず食べやすい味つけで、ご飯が進むおかずにも、お酒のお供にもピッタリです。
美味しいのはもちろん、解凍したら味付けいらずで焼くだけの簡単調理なのも嬉しいポイント。
始めてでも失敗しらずですし、冷凍庫にあると忙しい日の夕食作りなどに重宝します。
普段はあまりジンギスカンを食べないという方も、ジンギスカンが大好きという方も満足できる商品ですので、返礼品選びに迷ったら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
ポチップ
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