はんぺん
2015年にふるさと納税を始め、毎年20件前後の寄付を行っています。
なかでも、ラム肉やジンギスカンは特にお気に入りの返礼品のひとつ。北海道などの産地でないと美味しい羊肉は入手しにくいですが、ふるさと納税なら本格的な本場の味を手軽に楽しめるのが魅力です。
毎年、複数の自治体のジンギスカンや羊肉をいただいていますので、今回は実際に食べて美味しかったもの、注文予定のものなどを厳選しランキング形式にしてご紹介します。
また、「詳細ページ」には、個々の返礼品の詳細と実食レポなどの商品レビューをリンクしていますので合わせてご参考にしていただければ幸いです。(詳細記事は今後も随時更新・追加していきます!)
「ふるさと納税返礼品でジンギスカン・ラム肉をもらいたい」というあなたは、ぜひ最後までご覧ください。
この記事はこんな方におすすめ
- ふるさと納税でジンギスカン・羊肉を申し込みたい
- ふるさと納税でおすすめのジンギスカン・羊肉を知りたい
- どの返礼品が良いのか迷っている
- 実際に食べて美味しかった返礼品を紹介してほしい
ジンギスカンとラム肉・マトン肉の違い
ジンギスカンは、北海道でよく食べられている羊肉を使った料理で、一般的にはマトン肉を使ったものが多いです。通常の鉄板焼とは違い、中央が盛り上がった専用のジンギスカン鍋の中央で肉を焼き、縁に並べた野菜やうどんを肉汁とタレで煮て食べます。
ジンギスカンは料理名で、ラム肉・マトン肉というのは羊肉の種類のことです。羊肉は栄養が豊富で、ビタミンや鉄分も補給できるため、女性にも人気の食材です。
- 生後1年以内の仔羊のお肉
- 羊肉の風味は弱め
- 肉質がやわらかいのが特徴
- コレステロールが低く、ビタミンなどが豊富
- 脂肪の燃焼を助けるといわれる、カルニチンを多く含む
- 生後1年超の親羊のお肉
- 羊肉独特の風味がある
- しっかりとした噛みごたえがあり、ほどよい脂がある
- 脂肪の燃焼を助けるといわれている、カルニチンの含有量がずば抜けて多い
はんぺん
この記事では、ジンギスカンのタレに漬け込まれた羊肉を「ジンギスカン」、味付けされていない生の羊肉を「生ラム肉」とし、それぞれのオススメTOP5を紹介していきます。
ふるさと納税ジンギスカンおすすめランキング
羊肉を使った焼肉料理ジンギスカンは、北海道民のソウルフードの1つ。ふるさと納税の返礼品にもたくさんの種類があり、どの返礼品を選べばいいのか難しいですよね。
そこで、「味」と「お得度」を重視して比較し、特に満足感の高かったおすすめのジンギスカンTOP5をランキングでご紹介します。
【第1位】日之出ジンギスカン食べ比べ5種(2.5kg)
還元率は驚異の80%!
北海道の老舗ジンギスカンをふるさと納税でお得に楽しめるイチオシの返礼品です。
旭川の食材にこだわった秘伝のタレに漬け込まれたお肉は柔らかく、クセがない美味しいジンギスカンに仕上がっています。
ラム肩ロース・ラムショルダー・ラムもも・マトンロース・マトンショルダーの5種食べ比べセットです。
※実食レビューは詳細ページをご覧ください
【第2位】松尾ジンギスカン 1番人気の特上ラムセット
松尾ジンギスカンは1956年、味付ジンギスカン発祥の地である北海道滝川市で創業。創業以来変わらぬ味付を守り続けています。
特上ラムは仔羊の「もも肉」のみで作られており、脂身が少なく、赤身の柔らかさとラム肉本来の味を楽しめるのが特徴。
松尾ジンギスカンで不動の一番人気が特上ラムです!
老若男女に食べやすいようニンニクは使用せず、リンゴと玉ねぎの生ジュースをタレに配合する事で肉を柔らかくし、甘味を引き出しています。
肉を漬け込んでいるタレで野菜を煮込むのが北海道の伝統的な食べ方です。
※実食レビューは詳細ページをご覧ください(松尾ジンギスカン鍋とお肉のセット商品のレビューです)
1986年創業以来、先代から受け継がれるの味を守るあずまジンギスカン。
羊肉の中でも上位クラスのマトン肉のみを使用しており、大きいだけでなく脂がのっているため肉質が良く、深い旨味があります。
原料の仕入れから、調理、加工まで全てを自工場で行い、無添加にこだわって作られて秘伝のたれは、北海道産のりんごと玉ねぎを非加熱で絞り、にんにくと生姜、醤油を合わせた門外不出のレシピ。
このタレに漬け込んだジンギスカンは、酵素の力で肉が柔らかくなり、焼いた時には芳醇な香りとなります。
道産子の定番・ベル食品のジンギスカンのたれで作った味付きジンギスカン。
北海道の慣れ親しんだタレが染み込んだやわらかなラム肉。
たっぷりの野菜と一緒に食べれば、鉄板・王道の美味しさです!
350g入りと200g入りのミックスなので、家族にちょうど良い量を調整できるのも嬉しいです。
北海道十勝の「味付けジンギスカン」は新鮮なオーストラリア産羊肉を原料として製造されています。
味付けをした風味・栄養共に豊富なジンギスカンです。
新鮮な野菜と一緒にジンギスカン鍋、又はホットプレート等で焼くと美味しくいただけます。
はんぺん
ジンギスカンはお店ごとに秘伝のタレが受け継がれていて、その味わいの違いを食べ比べるのも楽しいです。ぜひお気に入りを探してみてください。
ふるさと納税ラム肉おすすめランキング
続いて、生ラム肉のおすすめランキングTOP5です。
タレにつけていない生肉は、断然ラム肉(仔羊肉)がおすすめ。丁寧に加工されたラム肉はさっぱりしていて柔らかく独特の風味がクセになる美味しさです。
【第1位】道産子の伝統食材 ラムロール肉スライス 1.6kg
北海道民に長く愛される「あの円いラム」。
北海道美唄市の返礼品であるラムスライスは、昭和45年の創業以来、50年間羊肉の解体を専門としている工場で製造されています。
ロールラムはさっぱりしていて、ラム特有のクセも控えめ。薄切りで食べやすいです。
野菜といためて市販のタレと絡めたり、塩コショウで食べてもとっても美味しいですよ。
私は「ベルの成吉思汗たれ」をつけて食べるのがお気にいりです。
※実食レビューは詳細ページをご覧ください
【第2位】肉屋のプロ厳選!厚切り”特上”ラム肩ロース(350g×3袋)
上質で貴重なラム肉の肩ロースを丁寧に加工。
厚切りなので食べ応え十分で、手軽に豪華な焼肉を楽しむことができます。
350g×3袋と、小分けになっているから使いやすくて便利!
肉質はやわらかく、羊肉特有のクセやニオイが極限まで抑えられているから、ラム肉初心者でもとっても食べやすいです。
北海道民が愛してやまない、(株)ソラチの「北海道ジンギスカンのたれ」をセットになっているので味付けもばっちり!
【第3位】特撰 生ラム タレ付 600g<肉の山本>
北海道千歳市「肉の山本」の特撰 生ラム(冷凍)タレ付 600g。
ジューシーで柔らかく、ラム本来の旨みを存分に楽しむことが出来ます。
肉の山本では徹底した衛生管理のもと、人の手を介して丁寧に加工を行っています。
生ラムは、ジンギスカン鍋はもちろん、ホットプレートやフライパンでも気軽に楽めますよ。
お肉も付属タレも3つに小分けされているので小家族でも使いやすいです。
【第4位】北海道名物 生ラム肩ロース500g・ラム肩肉500g食べ比べセット(たれ付き)
北海道幕別町サカモト食品の生ラムジンギスカンは、職人が丁寧に余分な筋や脂を取り除き、1枚1枚手切りしています。
生ラム肩ロース500gとラム肩肉500gの食べ比べセット、たっぷり1kgはお得です!
醤油をベースにフルーツや野菜をたっぷり使った昔ながらのやや甘口に仕上げた十勝っ子焼肉ジンギスカンのタレもついています。
素焼きしてタレに付けても、タレを揉み込んでから焼いても美味しくいただけます。
【第5位】たかみさんのPREMIUMラムチョップ 320g(4~6本)
肉食人「たかみさん」のこだわりがつまったラムチョップ。
60年以上肉を見続けてきた「たかみさん」が熟成加減を見極め、新鮮で柔らかいラム肉のロース肉を厚切りにスライスし、真空パックに閉じ込めて届けてくれます。
とにかく新鮮で柔らかい肉質なので、焼き過ぎないことがポイント。
レアやミディアムに仕上げ、塩胡椒やお好みのタレをかけていただきましょう。
美味しいラムチョップを自宅で楽しめるなんて本当に贅沢ですね。
はんぺん
ラム肉は、高タンパク・低カロリーで、必須アミノ酸、不飽和脂肪酸、ビタミンが豊富に含まれていて栄養満点。健康を気遣う方にもぴったりなお肉です。
最後に
秘伝のタレに漬け込まれたジンギスカンと、焼肉として美味しく食べられる生ラム肉、それぞれのおすすめランキングをご紹介しました。
美味しくてヘルシーな羊肉は近年ますます人気が高まっています。高品質な羊肉は臭みがなく独特な旨味を堪能できるため、羊肉のクセが苦手な方でも美味しく食べられますよ。
もともとジンギスカンが好きという方はもちろん、美容や健康に気遣いつつ美味しい料理を楽しみたい方にもおすすめです。
特に、ジンギスカンと生ラム肉のそれぞれのランキング1位は、私自身が毎年リピートしているお気に入りの返礼品。
はんぺん
自信をもっておすすめできる商品ですので、一度試していただけたらと思います♪
地元でも高評価のジンギスカンの返礼品で、あなたも自宅で本格的なジンギスカンを楽しんでみてください。
北海道旭川市 ふるさと納税
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