【飲み歩きレポ】麻布十番「山忠」創業50年の渋い大衆酒場は料理のクオリティが半端ない超名店

今回は麻布十番駅徒歩2~3分の場所にある「山忠（やまちゅう）」さんをご紹介します。
東京都港区の麻布十番といえば日本では有数のハイソサエティでインターナショナルな街。庶民には一生縁がない超高級店ばかりが立ち並んでいるイメージです。

でも実は、昔ながらの庶民的なお店も点在していて、「山忠」さんもそんな居酒屋のひとつ。創業５０年を超える老舗の大衆酒場は家族経営で切り盛りされ、気取ったところが一切ないアットホームなお店です。お刺身や焼き鳥、揚げ物や煮物など王道の酒場メニューが揃い、実家に帰ったときのような安心感があります。

日本有数のオシャレタウンにある老舗の大衆居酒屋は、デートはもちろん、友人とワイワイ飲むも良し、一人カウンターでしっぽり飲むも良し。シーンを選ばず使えますので、知っておくと便利なお店です。東京都心でちょっと気の利いた居酒屋を知っておきたいという方はぜひ最後までご覧ください。

麻布十番「山忠」の特徴・メニュー

華やかな麻布十番商店街のメインストリートから少し外れた裏路地にひっそりと佇む「山忠」。外観からして古き良き昭和の雰囲気が漂います。

1970年創業の「山忠」は地元・麻布の人々に永く愛されてきた名店。親子２代、孫まで３代と通い続ける方も多く、大人がお酒とつまみを楽しんでいる横で子供たちはご飯とおかずを食べている、そんな庶民的なお店です。一見強面にも見える２代目店主は礼儀正しく、黙々と手際よくお料理を作っていますが、入店時や帰り際はしっかりと目を合わせて優しい笑顔で挨拶をしてくださいます。

近年は遠くからもお客さんが訪れる人気店となっているので満席で入店できないこともあるので要注意。予約はできないので、麻布界隈でイベントがある日などは避けて来店することをおすすめします。

お酒はビール、日本酒、焼酎のほかサワーやウイスキーなどが一通り揃っています。もちろん、港区から生まれた大衆ドリンク「ホッピー」もラインナップされています。

お料理は、お刺身、串物、サラダ、煮物、一品料理、揚げ物、ご飯類など居酒屋のおなじみメニューで、１品１品ボリュームがあるので値段は相当お安いと思います。この立地でこの価格はありがたい！

お店の雰囲気・客層

暖簾をくぐると左側が調理場を取り囲むL字のカウンター席、右側がテーブル席です。さらに奥には広いお座敷があり、ある程度の大人数やお子様連れにも対応できます。
超都心の居酒屋にありがちなギチギチに詰め込まれるような座席ではなく、空間にゆとりがあるので居心地は申し分ないです。

客層ややや高めで40代〜60代のご夫婦や友人同士といった方々が比較的多いです。ただ20代女子4人組などもよく見かけますので、老若男女どなたでも違和感なく過ごせると思います。

麻布十番「山忠」をおすすめする人・しない人

大衆酒場が好きな方であれば、必ずや気にいっていただけるであろう名店です。麻布らしいオシャレで高級なお店に行きたいという方以外であれば、どなたにもお勧めできます。

麻布十番「山忠」実食レポ

さっそく生ビールで乾杯です！
サッポロ黒ラベル中ジョッキ600円。小ジョッキと大ジョッキ、瓶ビールもあります。

最初の肴は「〆さば 950円」。
浅めに〆られているので酸味がやわらかく、脂のりも程よい旨味のつまった鯖でした。

カウンターに並ぶおばんざいは「自家製日替わり煮物 750円」としてメニューに載っています。これは、山忠にきたら絶対に食べてほしいオススメの１品。

この日の煮物は、とり大根、たけのこ煮、茄子の煮浸しの３種類。たけのこ煮をいただきましたが素材の味わいを引き立てる適度な薄味で非常に美味しかったです。深さのあるお皿にたっぷり盛られていて食べ応えもあります。

「ニラ餃子揚げ 750円」。お腹がすいていたので早々に揚げ物をオーダー。ニラたっぷりでお肉はジューシー、よいツマミになります。

生ビール２杯の次は、港区生まれの「ホッピーセット 750円」。今回は黒ホッピーです。「ホッピー中 400円」を２回追加したので、トータル３杯で1,550円です。
低糖質、低カロリー、プリン体ゼロのホッピー。東京の大衆酒場といえばコレという方もいると思いますが、港区生まれって意外じゃないですか？

お酒のアテはお肉のターン。「焼き鳥タレ 280円/1本」。お肉がぎっちり詰まっていて普通の焼き鳥の倍はありそう。タレは甘すぎず辛すぎずさっぱりしていて何本でも食べられそうな美味しさ。
なお、焼き鳥は１本から注文できます。

いつもは串焼きで攻めるのですが、今回は「大山地鶏塩焼き 980円」をオーダー。シンプルな味付けなのでお肉の旨味をダイレクトに味わえます。ジューシーで旨い！柚子胡椒をつければ最高の酒のアテです。

最後は「イカフライ 950円」。このお店にきたら絶対食べるべきメニューのひとつがフライ。とにかくボリューミーでコスパ最高なのに、味は一流なんです。

アジフライも美味しいですが、イカフライも超絶美味！衣はサクサク、身はふわっと柔らかくて全く重くありません。こんなに美味しいイカフライがたっぷり６本で950円は何かのバグとしか思えない！
あと、季節メニューですが、カキフライも凄くオススメ。1,000円程度で12~13個の大粒カキフライを堪能できます。

なお、お会計は現金のみです。

麻布十番「山忠」まとめ

「山忠」５段階評価

勝手ながら、山忠の「味」「雰囲気」「コスパ」を５段階で評価します。

味は間違いなく絶品です。大衆酒場としては最高峰のレベルだと個人的には思っています。居心地は良く５をつけても良いのですが、タイミングによっては相当混み合っていたりするので４にしました。
港区の駅近という立地を考えるとコスパも良いのですが、大衆酒場は1人あたり5,000円以内で満足満腹というのが最高の基準なので、惜しくも４という評価です。ただ、これだけの美味しいお料理をたくさんいただきお酒も５杯飲んで一人あたり6,000円未満はかなりお得だと思います。

「山忠」基本情報・アクセス

店名	山忠
住所	東京都港区麻布十番2-19-11
営業時間	17:00～23:00 LO22:30
定休日	不定休
ジャンル	居酒屋
支払い	現金
座席	49席
予約の必要度	予約不可

山忠の最寄駅は地下鉄「麻布十番駅」です。４番出口を出てパティオ通りを100mほど進んだら左に入る細い裏路地先に看板が見えてきます。