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こんにちは。ふるさと納税歴9年の「はんぺん」です
2015年にふるさと納税を始め、夫婦で毎年20件前後の寄付を行っています。
返礼品は普段使いのお肉やお魚などの食品を中心に選ぶことが多いですが、中でも毎年複数回申込む返礼品のひとつが「辛子明太子」。
冷凍庫に常備しておけばご飯のお供やお酒の肴はもちろん、明太子パスタやタラモサラダなどアレンジの幅が広くて重宝しています。冷凍保存しておけば日持ちもしますので、おすすめの返礼品です。
この記事では、本場福岡県産の辛子明太子のなかでも特におすすめのふるさと納税返礼品を3種類、厳選して紹介します。商品の特徴や実食した感想など詳しくレビューしますので参考にしていただけたら嬉しいです。
ブログ投稿日現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。また、お礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
①高品質!かねふく無着色辛子明太子(特上切)1kg
最初に紹介するのは、福岡県福智町のふるさと納税返礼品「かねふく 無着色辛子明太子(特上切れ子)1Kg 」です。
福岡が誇る有名ブランド「かねふく」の辛子明太子、しかも贈答品にも使われる特上品の切れ子がたっぷり1Kgも入っている大満足の返礼品です
かねふく無着色辛子明太子(特上切)1kgの基礎データ
市場流通価格などから独自に算出した推定還元率は約45%です
特上の旨み!かねふく無着色辛子明太子のおすすめポイント
切れ子ですが特上というだけあってかなり大きくて立派な辛子明太子です。
実寸してみると、長さはおよそ10cm、幅は約3cmほどもありました。
ふるさと納税サイトには、内容量について「本数13~26本」と記載がありますが諸事情により本数にバラつきがあるが内容量の1kgに変更なしと書かれています。
我が家に届いたものは16本入っていました。
かねふく無着色辛子明太子実食レポ
無着色なので、赤というよりは自然な朱色です。薄皮がついているので気になるなら取り除きましょう。まずはシンプルに、小さめにカットしてそのままいただきました。
普段スーパーで買っている辛子明太子と全然違う!
辛すぎずしょっぱすぎず、優しい色合いの見た目通りの上品な味わい。お酒やみりんの甘味と昆布やかつおなど出汁の旨味がしっかり感じられ、ピリっとした辛味がちょうど良いです。老舗ならではのバランスが素晴らしい一級品だと感じました。
そして、特徴的なのが卵のプチプチと弾けるような粒立ちです。「とびっこ」みたいなぷちぷち食感で、こんなに粒のたった明太子は久しぶりにいただきました。
白いご飯にのせれば、それだけで贅沢な食卓!
和風の味付けで、まさに毎日食べても飽きない美味しさです。
この特上切れ子は製造過程で切れてしまった明太子ですが、味と品質は贈答品と同じです。だから普段スーパーで買う商品とは別格の美味しい辛子明太子なんですね。
かねふくブランドの品質の高さで自信を持っておすすめできる返礼品です
②大容量!無着色辛子明太子2kg 並切(バラコ込)
次に、福岡県田川市のふるさと納税返礼品「無着色辛子明太子2kg(500g×4パック)並切(バラコ込)」を紹介します。
並切でバラコ込みだから大容量でお手頃価格、普段使いに便利な美味しい辛子明太子です。
「無着色辛子明太子2kg 並切(バラコ込)」商品概要
市場流通価格などから独自に算出した推定還元率は約42%です。
コスパ最高!「無着色辛子明太子2kg 並切(バラコ込)」おすすめポイント
申し込んでからわずか1週間で返礼品が届きました。
500g入り1袋のサイズは長辺が約19cm、幅は約8cm、厚みは最大で約3cmほど。これが4つ入っています。それなりに大きなパッケージですが、冷凍庫の隙間に収めることもできるサイズです。
1袋をタッパーに入れ替えると1つの大きな塊のように見えますが、実際は大きめの切れ子に少々バラコが混ざっている感じなので、お箸で簡単に1切れつづに分けることができました。
明太子のように塩分が多いものは、冷凍してもカチコチに固まる事はありません。
もし、-7℃などのサブ冷凍室が付いている冷蔵庫をお持ちであれば、そちらに保存しておくと半冷凍のまま保存できるので便利です。
無着色辛子明太子2kg 並切(バラコ込)実食レポ
半解凍状態から数切れをお皿に出してみました。無着色なのでほのかなピンク色です。
そのまま完全に解凍させたところ無駄な水分が出ることなく綺麗な状態でした。
切れ子のサイズは大小さまざまですが比較的しっかりしたサイズ感で食べ応えがあります。
シンプルに白ごはんにのせていただいてみると、塩っぱすぎず辛すぎず、出汁のうまみがしっかりついた美味しい辛子明太子でした。普段使いには十分すぎるほど立派な明太子だと感じました。
お値段的にはかないコスパが良いので、ぜひリピートしたい商品です。
エグ味のないシンプルな味なので、色々な料理にも使えます。
明太子をたっぷり使ったパスタを作りましたが、明太子自体の味わいが深いのでバターを加えるだけで美味しく仕上がりました。クリーミーな味がお好きでしたらマヨネーズを追加しても美味しいです。
贅沢にたっぷり明太子を使用できるのも、大容量だからこそですね
③高還元率!博多の味本舗の辛子明太子1kg(無着色)
最後にご紹介するのは「博多の味本舗」の辛子明太子1kg(500×2箱)。
発泡スチロール製の容器と黒ベースの帯箱で見た目にも高級感のある商品です。
天然だしにこだわったポン酢や出汁の素で有名な生産者さんです。
博多の味本舗の辛子明太子1kg(無着色)の商品概要
ふるさと納税サイトで「博多の味本舗」を検索すると福岡県内の複数の市町がヒットします。会社概要を確認すると本社は福岡県那珂川市のようですが、いづれの商品も福岡県産の表記でパッケージや原材料などは同じため同一商品と考えて良さそうです。
私はさとふる経由で、福岡県太宰府市へのふるさと納税返礼品としていただきました。
市場流通価格などから独自に算出した推定還元率は約70%です。脅威の還元率ですね!
一人暮らしにも!博多の味本舗の辛子明太子おすすめポイント
立派な化粧箱に大ぶりで立派な明太子の切子がぎっしり500g入っています。500gなので包装が手頃な大きさで保存場所にも困ず使いやすいです。
このサイズの辛子明太子が2箱セットというのはかなりお得感があります。
1箱500gでもふるさと納税を受け付けているので少量だけ欲しい方は1人暮らしの方にもおすすめです
実食レビュー
この辛子明太子は、天然だしブレンダーとして人気の博多の味本舗が博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現した商品で、独自の調味液に低温でじっくりと漬込み、二段仕込みで熟成させています。
大きめの切れ子にしっかりと味が漬け込んでいて、出汁の旨味とほどよい辛さを堪能できる逸品です。
食べる分だけ半日ほど冷蔵庫に移して解凍しご飯のおかずにしてみました。
見るからに粒がぷちぷちとしていて品質の良さがわかります。食べてみると優しい辛さと強い旨味を感じ、塩っぱくなくて好みの味でした。身がしっかりしているのでご飯との相性も抜群です。
王道の味だから、ご飯だけでなく麺類や卵料理などにも良く合いますし、そのままor軽く炙ってお酒のおつまみにも最高でした。
寄付額・品質・味・量など全体的にバランスが良い返礼品。おすすめです
まとめ
福岡県産の辛子明太子のおすすめ返礼品3品をご紹介しました。
辛子明太子が大好きなので何度も寄付をしてきましたが、今後はこの3品を繰り返しリピートしておけば間違いないと思っているほど、おすすめの品々です。
どれも甲乙つけがたいですが、贈答品レベルの商品にするか、切れ子多めの大容量パックにして贅沢に使うか、適度なバランスの商品を選ぶのか、あなたのお好みや用途によって選んでみてはいかがでしょうか。
おかずや調味料として何かと便利な辛子明太子。冷凍庫に常備しておけば重宝すること間違いなしですよ♪
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